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「利来手机版入口」肥牛别再唰火锅了,试试这做法,酸辣开胃,好吃极了!


2020-01-09 11:07:08   【  】    【打印】    【关闭


「利来手机版入口」肥牛别再唰火锅了,试试这做法,酸辣开胃,好吃极了!

利来手机版入口,说到肥牛,我相信不少的吃货朋友们都会眼前一亮,因为肥牛这东西,不但好吃还非常的下饭,绝对是广大吃货朋友的福利!肥牛在唰火锅的时候简单烫一下就非常的好吃了,但是作为一个资深的吃货,怎么会没有更好吃的做法呢。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道【番茄酸汤肥牛】的做法,喜欢吃肥牛的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:番茄3个,肥牛片350克,金针菇200克,野山椒10个,生姜1块,大蒜4瓣,青红椒各1根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡精1茶匙,白醋2汤匙

第一步:首先将番茄用刀打个十字花,然后放到汤碗里面,再加入没过番茄的开水,将番茄泡5分钟,然后撕去番茄的外皮,切成小块!将生姜拍扁剁碎,将大蒜拍扁剁碎,将野山椒切段,金针菇去根后撕开备用,青红椒切圈备用!

第二步:起锅加油烧热,然后将姜末蒜末,野山椒倒入锅中,小火炒出香辣味,接着将切碎的番茄倒入锅中,中火翻炒,炒出番茄汁,然后加入适量的清水,大火煮沸,煮沸后加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入1茶匙鸡精,加入2汤匙白醋,小火煮5分钟,把酸辣味煮出来!

第三步:转成大火,将金针菇撒到锅里,烫熟后捞出,然后用漏勺捞出放到汤盆垫底,接着将锅里的汤汁再次煮开,尝一下味道,如果不够味,根据自己口味再次调味!

第四步:调好味再次开锅后,将肥牛卷一块一块放到锅里,放的速度要快,放完之后,盖上锅盖,然后关火焖3分钟,3分钟后将锅内所有的食材转移到汤盆里面!然后将青红椒圈放到上面,最后用热油爆出香辣味!

这样一道酸辣开胃,美味下饭的【番茄酸汤肥牛】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【酸汤肥牛】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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